summer version
「然」かすてらをはじめ、
8品のお菓子が楽しめる然花抄院のアフタヌーンティー。
1名様でお楽しみいただくボリュームでございます。

細かく削り出した氷に、蜜と甘味を添えた氷菓。
香り豊かな抹茶蜜と抹茶アイスのほんのりとした渋みの宇治金時
［追加蜜］ 抹茶蜜 ＋110円　練乳 ＋55円

黒豆と濃い抹茶の旨味を閉じ込めたチョコレートのテリーヌ。
バニラアイスに香ばしい素焼き素麺を添え、
透明な水のゼリーを浮かべて。

ふわふわ、ほんのりピンクの綿菓子に、
桜のメレンゲを飾った春のパフェ。
綿菓子の中には、桜カステラ、桜の寒天、
桜クリームとバニラアイスが隠れています。
桜のソースをかけてお召し上がりください。

彩り豊かな季節のフルーツをたっぷりと使用したクリームあんみつ。
桜の花びらに見立てたメレンゲと三色だんご、
ぷるぷるの寒天、シャリっとしたバニラアイス入り。

素材ひとつひとつの美味しさと組み合わせをお楽しみいただくお膳
抹茶カステラをクリームにディップしたり
竹器にクリームを流し入れオリジナルのパフェを盛り付けて…
お好みでお召し上がりください

然花抄院のオリジナルアイス
3種類の中から2つお選びいただけます

・ほうじ茶　甘みをおさえた香ばしい味わい
・抹茶　　　抹茶のうまみを引き出した豊かな風味
・バニラ　　程よい甘さとなめらか口あたり

然花抄院を代表する紙焼きかすてらの膳。
「然」かすてら、卵の黄身でできた「卵蜜 -らんみつ-」、季節の「然」かすてらの3種。 お好きなお飲み物をお選びいただけます。